Amplang Kuku Macan Samarinda
Ya, amplang kuku macan, seram ya. Tapi kamu tau ga kenapa namanya amplang kuku macan? Ya, karena bentuknya kurang lebih seperti kuku tajam hewan macan. Sudah pernah coba belum cemilan khas Samarinda ini? Kalau belum, harus coba, karena rasanya enak banget.
Amplang adalah cemilan tradisional dari Samarinda, bentuknya ga cuma seperti kuku macan, ada yang bentuk lonjong, kotak kecil, bulat. Kebanyakan produsen membuatnya dari Ikan Pipih / Belida, ada juga yang dari ikan tenggiri.
Makanya setiap amplang yang dijual itu rasa dan teksturnya beda. Mungkin dari kalian pernah dapat zonk, pas membeli amplang malah dapat rasa yang hambar, tidak enak, bantat, keras gitu, pastinya nyesal kan, padahal sudah beli banyak buat oleh-oleh.
Membuat amplang memang ga mudah guys, proses cara membuat amplang itu ribet banget. Jadi jangan sampai salah beli. Pastikan kalian coba sampel/testernya.
Cemilan yang satu ini memang rasanya unik dan gurih, sekali kunyah pasti pengen lagi dan ga sadar suda berapa bungkus dimakan. Rasa ikan pipih ditambah campuran bumbu rempah pilihan bercampur dimulut bikin ketagihan.
Kalian yang belum pernah coba, mesti coba deh pasti bakal suka. Amplang juga gampang dicari di Samarinda. Pergi saja ke tempat pusat oleh-oleh Samarinda. Jadi kalau kalian yang dari luar Kota lagi mampir di Samarinda, jangan lupa borong Amplang ya.
Kalau bingung cari amplang enak dan murah kalian bisa langsung beli disini.